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生蠔的功效與作用

患者：男，32歲

病情描述:
我特別喜歡吃生蠔，那常吃生蠔有什么樣的功效與作用呢？
共2個回答
張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

生蠔富含鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白及多種礦物質(zhì)，主要功效包括增強免疫力、改善男性生殖健康、促進傷口愈合及保護心血管，適量食用有助于補充營養(yǎng)。

1、增強免疫

生蠔含鋅量高，鋅元素能促進免疫細胞活性，幫助抵御病毒細菌侵襲，適合免疫力低下人群。

2、改善生殖

鋅與硒協(xié)同作用可提升精子質(zhì)量，調(diào)節(jié)男性睪酮水平，對備孕人群具有潛在益處。

3、促進修復(fù)

優(yōu)質(zhì)蛋白與精氨酸加速組織再生，術(shù)后或創(chuàng)傷患者適量食用可輔助傷口修復(fù)。

4、護心血管

?；撬峒岸嗖伙柡椭舅嵊兄诮档湍懝檀?，減少動脈硬化風(fēng)險，但高尿酸血癥患者需限制攝入。

建議選擇新鮮烹熟的生蠔，避免生食引發(fā)寄生蟲感染，痛風(fēng)及海鮮過敏者應(yīng)謹慎食用。

畢葉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

生蠔富含鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白及多種礦物質(zhì)，主要功效包括增強免疫力、改善男性生殖健康、促進傷口愈合及保護心血管，適量食用有助于補充營養(yǎng)。

1、增強免疫

生蠔含鋅量高，鋅元素能促進免疫細胞活性，幫助抵御病毒細菌侵襲，適合免疫力低下人群。

2、改善生殖

鋅與硒協(xié)同作用可提升精子質(zhì)量，調(diào)節(jié)男性睪酮水平，對備孕人群具有潛在益處。

3、促進修復(fù)

優(yōu)質(zhì)蛋白與精氨酸加速組織再生，術(shù)后或創(chuàng)傷患者適量食用可輔助傷口修復(fù)。

4、護心血管

牛磺酸及多不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，減少動脈硬化風(fēng)險，但高尿酸血癥患者需限制攝入。

建議選擇新鮮烹熟的生蠔，避免生食引發(fā)寄生蟲感染，痛風(fēng)及海鮮過敏者應(yīng)謹慎食用。

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