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中藥能隔夜再熬一次嗎

患者:女,29歲

病情描述:
昨天熬的中藥,現(xiàn)在已經(jīng)隔夜了,還可不可以再熬一次?
共1個(gè)回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥通常不建議隔夜再熬一次,主要與藥效降低、成分變質(zhì)、微生物污染、煎煮規(guī)范等因素有關(guān)。

1、藥效降低

中藥煎煮后有效成分已析出,重復(fù)煎煮會(huì)導(dǎo)致藥效大幅下降,無法達(dá)到預(yù)期效果。

2、成分變質(zhì)

放置時(shí)間過長(zhǎng)可能引起藥液氧化或分解,部分揮發(fā)性成分會(huì)流失,苦寒類藥物還可能產(chǎn)生刺激性物質(zhì)。

3、微生物污染

隔夜存放易滋生細(xì)菌,夏季高溫環(huán)境下更易變質(zhì),服用后可能引起胃腸不適。

4、煎煮規(guī)范

傳統(tǒng)煎藥要求當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用,特殊藥材如附子等需嚴(yán)格遵循煎煮時(shí)間和次數(shù)要求。

建議使用砂鍋或陶瓷器具現(xiàn)煎現(xiàn)服,若需保存應(yīng)密封冷藏且不超過12小時(shí),服用前需重新加熱至沸騰。

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