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中藥能隔夜再熬一次嗎

病情描述:
昨天熬的中藥,現(xiàn)在已經(jīng)隔夜了,還可不可以再熬一次?
共1個回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥通常不建議隔夜再熬一次,主要與藥效降低、成分變質(zhì)、微生物污染、煎煮規(guī)范等因素有關(guān)。

1、藥效降低

中藥煎煮后有效成分已析出,重復煎煮會導致藥效大幅下降,無法達到預期效果。

2、成分變質(zhì)

放置時間過長可能引起藥液氧化或分解,部分揮發(fā)性成分會流失,苦寒類藥物還可能產(chǎn)生刺激性物質(zhì)。

3、微生物污染

隔夜存放易滋生細菌,夏季高溫環(huán)境下更易變質(zhì),服用后可能引起胃腸不適。

4、煎煮規(guī)范

傳統(tǒng)煎藥要求當日煎煮當日服用,特殊藥材如附子等需嚴格遵循煎煮時間和次數(shù)要求。

建議使用砂鍋或陶瓷器具現(xiàn)煎現(xiàn)服,若需保存應密封冷藏且不超過12小時,服用前需重新加熱至沸騰。

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