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長(zhǎng)期堅(jiān)持低蛋白飲食時(shí)應(yīng)注意什么

病情描述:
我一直長(zhǎng)期的堅(jiān)持低蛋白飲食，長(zhǎng)期堅(jiān)持低蛋白飲食，平時(shí)需要注意些什么？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)期堅(jiān)持低蛋白飲食需注意蛋白質(zhì)攝入不足風(fēng)險(xiǎn)、營(yíng)養(yǎng)均衡調(diào)整、疾病監(jiān)測(cè)及專業(yè)指導(dǎo)，主要關(guān)注點(diǎn)包括每日蛋白質(zhì)量控制、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇、定期血檢評(píng)估、必要時(shí)補(bǔ)充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

1、蛋白質(zhì)量控制

成人每日蛋白質(zhì)攝入量建議不低于每公斤體重0.8克，慢性腎病患者需根據(jù)GFR調(diào)整至0.6克以下，避免肌肉流失?？蛇x用雞蛋清、低磷乳清蛋白粉作為補(bǔ)充。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

優(yōu)先選擇含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，或大豆分離蛋白等植物蛋白，減少非優(yōu)質(zhì)蛋白占比至總蛋白量的50%以下。

3、血檢監(jiān)測(cè)

每3-6個(gè)月檢測(cè)血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，腎病患者需同步監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮，及時(shí)調(diào)整飲食方案。

4、專業(yè)干預(yù)

腎功能不全者需在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用α-酮酸制劑，必要時(shí)聯(lián)合補(bǔ)充復(fù)方氨基酸注射液（18AA-II）等醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)素。

實(shí)施低蛋白飲食期間應(yīng)保持每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，定期進(jìn)行人體成分分析，出現(xiàn)乏力或水腫癥狀需立即就醫(yī)評(píng)估。

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