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胃癌術(shù)后的飲食注意事項

病情描述:
前段時間我的父親做了胃癌手術(shù),醫(yī)生說要多注意平時的飲食,胃癌術(shù)后的飲食注意事項有什么?
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

胃癌術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則,主要注意少量多餐、高蛋白低脂、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)。

1、少量多餐:

每日進(jìn)食5-6次,每餐控制在100-150毫升,減輕胃腸負(fù)擔(dān),可選擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物過渡。

2、高蛋白低脂:

選擇魚肉、雞蛋白、豆腐等易消化優(yōu)質(zhì)蛋白,避免肥肉和油炸食品,每日蛋白攝入量需達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克。

3、避免刺激:

禁食辛辣、過熱、酒精及碳酸飲料,減少對吻合口的刺激,術(shù)后3個月內(nèi)避免粗硬食物如堅果、竹筍。

4、營養(yǎng)補(bǔ)充:

需額外補(bǔ)充鐵劑、維生素B12預(yù)防貧血,必要時使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,定期監(jiān)測血常規(guī)和營養(yǎng)指標(biāo)。

術(shù)后3個月可逐步過渡到普通飲食,但需長期保持低鹽低糖習(xí)慣,定期復(fù)查胃鏡評估消化功能恢復(fù)情況。

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