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經(jīng)期煲烏雞湯需注意些什么

病情描述:
媽媽說經(jīng)期喝烏雞湯好,經(jīng)期煲烏雞湯需注意些什么?
共1個(gè)回答
王鳳英 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

經(jīng)期煲烏雞湯需注意食材搭配、火候控制、食用量及個(gè)人體質(zhì)適應(yīng)情況,可適量添加當(dāng)歸、紅棗等補(bǔ)血食材,避免寒涼配料。

1、食材搭配

烏雞湯宜搭配溫補(bǔ)類藥材如當(dāng)歸、黃芪,或紅棗、枸杞等食材,避免加入薏米、綠豆等寒性材料,以免加重經(jīng)期不適。

2、火候控制

建議小火慢燉2小時(shí)以上,充分釋放烏雞營養(yǎng),避免高溫快煮導(dǎo)致湯品油膩或營養(yǎng)流失。

3、食用量

每次飲用200-300毫升為宜,每日不超過1次,過量可能引起消化不良或營養(yǎng)過剩。

4、體質(zhì)考量

陰虛火旺或經(jīng)量過多者應(yīng)減少飲用頻率,經(jīng)期腹痛明顯時(shí)可增加姜片驅(qū)寒,過敏體質(zhì)者需確認(rèn)無烏雞或輔料過敏史。

經(jīng)期飲食需保持溫?zé)峋猓膳浜线m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),若出現(xiàn)嚴(yán)重痛經(jīng)或異常出血應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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