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禽流感不能吃什么

病情描述:
最近一段時(shí)間頭疼,去醫(yī)院檢查得知是患上了禽流感,禽流感不能吃什么?
共1個(gè)回答
王星光 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

若出現(xiàn)禽流感癥狀或確診感染,應(yīng)避免食用生禽肉、未全熟蛋類、野生動(dòng)物及未經(jīng)消毒的乳制品,同時(shí)禁止自行服用阿司匹林、糖皮質(zhì)激素、免疫抑制劑等藥物。建議嚴(yán)格遵循醫(yī)囑進(jìn)行抗病毒治療,發(fā)病期間選擇易消化食物并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持。

一、食物

1. 生禽肉

含有活病毒的禽類制品可能直接導(dǎo)致感染加重,需確保肉類經(jīng)100℃以上徹底烹飪。

2. 溏心蛋

未全熟的蛋類可能攜帶禽流感病毒,應(yīng)烹飪至蛋白蛋黃完全凝固。

3. 野味

野生動(dòng)物可能作為病毒中間宿主,任何獵獲物均存在交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

4. 生乳

未經(jīng)巴氏消毒的乳制品可能污染病毒,應(yīng)選用滅菌包裝奶制品。

二、藥物

1. 阿司匹林

可能誘發(fā)瑞氏綜合征,發(fā)熱時(shí)需改用對(duì)乙酰氨基酚等 safer 退熱藥。

2. 潑尼松

糖皮質(zhì)激素會(huì)抑制免疫應(yīng)答,加重病毒復(fù)制,須由醫(yī)生評(píng)估后使用。

3. 環(huán)孢素

免疫抑制劑可能干擾機(jī)體清除病毒能力,治療期間需暫停使用。

4. 中藥制劑

含重金屬成分的偏方可能造成肝腎損傷,應(yīng)使用正規(guī)抗病毒藥物。

發(fā)病期間推薦食用蒸煮徹底的瘦肉、燉爛的蔬菜、米粥等清淡飲食,保持充足水分?jǐn)z入,所有治療用藥必須經(jīng)感染科醫(yī)生指導(dǎo),出現(xiàn)高熱不退或呼吸困難需立即就醫(yī)。

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