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常見(jiàn)的食物中毒主要有哪三類

患者：女，34歲

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)食物中毒主要有三類，常見(jiàn)的食物中毒主要有哪三類？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

常見(jiàn)的食物中毒主要有細(xì)菌性食物中毒、化學(xué)性食物中毒、天然毒素食物中毒三類。

1、細(xì)菌性中毒

由沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌污染食物導(dǎo)致，表現(xiàn)為嘔吐發(fā)熱，需補(bǔ)液并使用諾氟沙星、蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽。

2、化學(xué)性中毒

農(nóng)藥殘留或亞硝酸鹽超標(biāo)引起，出現(xiàn)口唇青紫，需洗胃并注射亞甲藍(lán)、維生素C、葡萄糖溶液。

3、天然毒素中毒

食用毒蘑菇或河豚等含天然毒素食物導(dǎo)致，伴隨神經(jīng)麻痹，需催吐后使用阿托品、新斯的明、血液凈化治療。

發(fā)生食物中毒應(yīng)立即停止進(jìn)食可疑食物，保留樣本送檢，輕度癥狀可多飲水觀察，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或意識(shí)改變需緊急就醫(yī)。

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