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吃柚子可以減少中風(fēng)的發(fā)作嗎?

病情描述:
吃柚子可以減少中風(fēng)的發(fā)作嗎?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用柚子可能有助于降低中風(fēng)發(fā)作概率,其作用機(jī)制主要與柚皮苷抗氧化、鉀離子調(diào)節(jié)血壓、膳食纖維改善血脂、黃酮類物質(zhì)抗炎等成分有關(guān)。

1、柚皮苷抗氧化

柚子含有的柚皮苷能清除自由基,減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。日??纱钆渌{(lán)莓等富含花青素的食物增強(qiáng)效果,但需避免與降壓藥同服。

2、鉀離子穩(wěn)血壓

每100克柚子含約200毫克鉀,有助于鈉鹽排泄從而穩(wěn)定血壓。高血壓人群建議選擇葡萄柚,腎功能異常者須控制攝入量。

3、膳食纖維調(diào)血脂

柚子果肉富含水溶性膳食纖維,可結(jié)合膽汁酸降低低密度脂蛋白。食用時(shí)建議保留白色海綿層,血脂異常者每日攝入不超過200克。

4、黃酮類抗炎

柑橘黃酮能抑制血小板聚集,降低血栓形成風(fēng)險(xiǎn)??膳c納豆激酶等抗凝食物協(xié)同,正在服用華法林者需監(jiān)測凝血功能。

建議將柚子作為健康飲食的一部分,配合地中海飲食模式,同時(shí)控制血壓血糖等基礎(chǔ)疾病,出現(xiàn)肢體麻木等中風(fēng)先兆須立即就醫(yī)。

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