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多吃菠菜可以夠幫助排便嗎?

患者:女,65歲

病情描述:
多吃菠菜可以夠幫助排便嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜是可以幫助排便的,菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在應(yīng)應(yīng)烹煮前輕氽,除去草酸,所以在烹飪的時(shí)候要注意。
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