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糖尿病不可以吃什么水果可以吃什么水果

患者:女,39歲

病情描述:
糖尿病不可以吃什么水果可以吃什么水果
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量吃蘋果、柚子、草莓、櫻桃等低升糖指數(shù)水果,應(yīng)避免食用榴蓮、荔枝、龍眼、甘蔗等高糖水果。建議在兩餐之間少量食用水果,并監(jiān)測(cè)血糖變化。

一、推薦水果

蘋果富含膳食纖維和槲皮素,有助于延緩糖分吸收;柚子含鉻元素可輔助調(diào)節(jié)血糖代謝;草莓升糖指數(shù)僅為40且富含抗氧化物質(zhì);櫻桃富含花青素對(duì)改善胰島素抵抗有益。

二、慎選水果

榴蓮含糖量高達(dá)28%且熱量密集;荔枝果糖含量超過16%易致血糖驟升;龍眼干制后糖分濃縮至60%以上;甘蔗直接咀嚼時(shí)糖分吸收速度極快。

三、食用原則

每日水果攝入量控制在100-200克,優(yōu)先選擇帶皮食用的完整水果,避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維損失,食用時(shí)間建議在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)血糖較低時(shí)段。

四、搭配建議

搭配堅(jiān)果食用可延緩糖分吸收,如10顆杏仁配半個(gè)蘋果;與無糖酸奶同食能降低血糖波動(dòng),建議選擇原味希臘酸奶混合莓果。

糖尿病患者選擇水果時(shí)需考慮個(gè)體化差異,初次嘗試新品種應(yīng)監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖,合并腎病者需注意控制高鉀水果攝入量。

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