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螃蟹和雞蛋一起吃行嗎

患者:女,35歲

病情描述:
我打算把雞蛋和螃蟹加在一起蒸著吃,但是這樣搭配很怕會造成食物中毒。螃蟹和雞蛋一起吃行嗎?
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
螃蟹和雞蛋放在一起吃本身沒有太大影響,但是有些人會選擇大量食用,這樣就會影響胃腸道正常消化,而且這兩種食物都含有蛋白質(zhì),如果一次性進食太多會增加胃腸道負擔(dān)。在吃螃蟹時也盡量不要吃油條、喝豆?jié){,這樣搭配非常不健康,而且進食后也可能會刺激腸胃,導(dǎo)致進食不佳。吃螃蟹時也盡量不要吃羊肉、柿子,這些食物和螃蟹同食,很有可能會因此引起胃腸消化不良。
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