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總膽固醇高吃什么好

患者:男,75歲

病情描述:
爺爺查出總膽固醇高,醫(yī)生讓注意飲食,總膽固醇高吃什么好?
共1個(gè)回答
何紅濤 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 心血管科
膽固醇患者通常最好吃一些低膽固醇的食物,比如吃一些含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和低膽固醇的魚(yú)類。此外,多吃玉米、紅薯、海帶、野菜、紫菜、香菇、豆制品等富含膳食纖維的食物。也可以多吃富含維生素C的食物,如蘋果、獼猴桃、橙子、綠葉蔬菜等。這對(duì)膽固醇升高引起的動(dòng)脈粥樣硬化有幫助。平時(shí)盡量少吃膽固醇高的食物,如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蟹黃等。吃太多這些高膽固醇的食物會(huì)導(dǎo)致血液膽固醇進(jìn)一步升高。
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