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黑米升血糖還是降血糖

患者：女，34歲

病情描述:
黑米升血糖還是降血糖

共1個(gè)回答

袁曉勇副主任醫(yī)師去掛號(hào): 北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

黑米含有豐富的碳水化合物，所以糖尿病患者如果進(jìn)食過(guò)量的黑米食物，可以引起餐后血糖的升高。同時(shí)對(duì)餐后血糖升高幅度的影響，取決于食物制作的方法。在臨床中，糖尿病患者不建議進(jìn)食黑米粥。因?yàn)楹诿字喟局茣r(shí)間長(zhǎng)，糊化程度高，經(jīng)過(guò)消化道吸收速度快，可以引起餐后血糖的劇烈升高，不利于患者血糖的控制。糖尿病患者建議喝黑米粥熬制的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)、不宜過(guò)稠，這樣可以減少對(duì)血糖的影響。

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吃什么能預(yù)防糖尿病
02:30

第一，糖尿病的預(yù)防一般主張低熱量的飲食習(xí)慣。糖尿病的發(fā)生有多種因素，首先遺傳因素，如有糖尿病家族史，發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。第二，生活習(xí)慣。如果家族出現(xiàn)了多個(gè)人肥胖、高血壓等等類(lèi)似的代謝綜合征的表現(xiàn)，那么也增加了糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于糖尿病的高危人群，主張健康的低熱量的飲食習(xí)慣，普通人群通過(guò)熱量限制增加運(yùn)動(dòng)，就能起到預(yù)防糖尿病，甚至是預(yù)防將來(lái)的糖尿病的并發(fā)癥，在低熱量多種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的情況下，就能預(yù)防糖尿病。

65674次播放 2019-12-19

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