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糖尿病患者可喝羊湯嗎

患者:男,62歲

病情描述:
冰箱里過節(jié)剩下了點羊臉肉和羊雜,想做成羊湯,但是自身和老伴都有2型糖尿病,糖尿病患者可喝羊湯嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病患者不宜吃羊肉湯等高脂肪食物。糖尿病要少吃過甜、過咸、過油的食物,最好不吃。因為肥胖是糖尿病的大敵,而糖尿病患者比普通人更容易患心血管疾病,所以控制油脂的攝入非常重要。盡量少吃油炸食品和高脂肪的食物,同時也要控制肉類食物,減少動物脂肪的攝入,盡量使用植物油烹飪食物。另外,一些膽固醇含量高的食物也應(yīng)該少吃,烹飪時應(yīng)盡量采用清淡無油的方法。
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