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如何吃枸杞最好

病情描述:
如何吃枸杞最好
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科
吃枸杞時要注意,用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。
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