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喝骨頭湯可以補鈣嗎

患者:男,37歲

病情描述:
喝骨頭湯可以補鈣嗎
共1個回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
般人認為骨頭湯最補鈣,故而光喝湯不吃肉。喝湯補鈣遠遠不夠。骨鈣質(zhì)基本不溶于湯水,1公斤的骨頭煲3-4個小時,1公斤的骨頭湯里只含有20-50毫克的鈣,光喝湯遠遠不能補充鈣質(zhì)。
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