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吃扁豆中毒都有什么癥狀

患者:男,23歲

病情描述:
吃扁豆中毒都有什么癥狀
共1個(gè)回答
王明軒 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京友誼醫(yī)院 三甲 急診科
扁豆中毒是因?yàn)闆]煮熟導(dǎo)致的,一般的癥狀是出現(xiàn)急性腸胃炎、嘔吐、腹瀉,重者可吐血,還有頭疼、胸悶、心慌、出冷汗等現(xiàn)象。另外,扁豆現(xiàn)買現(xiàn)吃比較好,時(shí)間放置過久就會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,容易引起變性血紅蛋白癥。
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