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吃了不合格的醬油會(huì)不會(huì)患癌呢

患者:女,57歲

病情描述:
吃了不合格的醬油會(huì)不會(huì)患癌呢
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
不合格醬油疑似致癌只是說(shuō)醬油有潛在致癌的風(fēng)險(xiǎn),但是卻沒(méi)有諸多案列證明吃多了這類醬油的人發(fā)生了癌癥,而且大多數(shù)實(shí)驗(yàn)是在動(dòng)物身上驗(yàn)證,在人類身上并沒(méi)有確鑿證據(jù),此外若是醬油真致癌,生吃或熟吃都一樣。
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