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加碘鹽和無(wú)碘鹽的區(qū)別

患者:女,45歲

病情描述:
加碘鹽和無(wú)碘鹽的區(qū)別
共1個(gè)回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

加碘鹽和無(wú)碘鹽的主要區(qū)別在于是否添加了碘元素。

加碘鹽是在普通食鹽中添加了碘化鉀或碘酸鉀的食鹽,主要用于預(yù)防碘缺乏病。碘是人體必需的微量元素,參與甲狀腺激素的合成,對(duì)維持正常代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。長(zhǎng)期缺碘可能導(dǎo)致甲狀腺腫大、克汀病等疾病。我國(guó)大部分地區(qū)屬于缺碘地區(qū),加碘鹽的推廣有效降低了碘缺乏病的發(fā)生率。無(wú)碘鹽則是不添加碘的普通食鹽,適用于甲狀腺功能亢進(jìn)等需要限制碘攝入的特殊人群,或在碘供應(yīng)充足的地區(qū)使用。

日常飲食中應(yīng)根據(jù)自身健康狀況選擇食鹽種類,甲狀腺疾病患者需遵醫(yī)囑選用食鹽,普通人群建議優(yōu)先選擇加碘鹽。

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