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怎么吃雪糕不傷身體

患者：男，48歲

病情描述:
怎么吃雪糕不傷身體
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用雪糕通常不會(huì)傷身體，關(guān)鍵要控制攝入量和選擇合適時(shí)機(jī)。

雪糕的主要成分是乳制品、糖分和添加劑，過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸不適或血糖波動(dòng)。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的全乳脂雪糕，避免空腹食用，每次攝入量不超過(guò)100克。食用時(shí)小口慢咽，避免直接刺激咽喉和胃部。有乳糖不耐受的人群可選擇植物蛋白基雪糕，糖尿病患者應(yīng)選擇無(wú)糖型產(chǎn)品。飯后1小時(shí)食用能減少對(duì)胃腸的刺激，避免與過(guò)熱食物交替食用以防牙釉質(zhì)損傷。

日?？蓛?yōu)先選擇含益生菌的酸奶雪糕或水果冰棒，注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表中反式脂肪酸含量。

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