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寶寶用什么開(kāi)葷最聰明

患者:男,55歲

病情描述:
寶寶用什么開(kāi)葷最聰明
共1個(gè)回答
楊小凡 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

若想為寶寶初次添加葷食,可以選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化的食物如蛋黃、豬肝泥、鱈魚(yú)泥、雞肉泥,這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于嬰幼兒大腦發(fā)育。

1、蛋黃

蛋黃含有卵磷脂和膽堿,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。建議家長(zhǎng)將煮熟的蛋黃碾成糊狀,初次添加從1/4個(gè)開(kāi)始觀察耐受性。

2、豬肝泥

動(dòng)物肝臟是優(yōu)質(zhì)鐵源,缺鐵可能影響認(rèn)知功能。家長(zhǎng)需選擇新鮮豬肝蒸熟后研磨過(guò)篩,每周補(bǔ)充1-2次即可。

3、鱈魚(yú)泥

深海魚(yú)類提供DHA等不飽和脂肪酸,建議家長(zhǎng)選擇去刺鱈魚(yú)蒸制后壓成泥狀,注意觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

4、雞肉泥

雞肉富含蛋白質(zhì)脂肪含量低,家長(zhǎng)應(yīng)將雞胸肉煮熟后撕成細(xì)絲再攪打成泥,可搭配蔬菜泥增加營(yíng)養(yǎng)密度。

初次添加葷食應(yīng)遵循由少到多、由細(xì)到粗的原則,每次只引入一種新食物并連續(xù)觀察3天,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀需立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。

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