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小孩吃鵝蛋的功效與作用

患者：女，41歲

病情描述:
小孩吃鵝蛋的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若孩子對(duì)鵝蛋不過敏，適量食用可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，有助于生長(zhǎng)發(fā)育，也可遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、碳酸鈣D3顆粒、維生素AD滴劑、小兒復(fù)方四維亞鐵散等藥物輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。建議家長(zhǎng)根據(jù)孩子體質(zhì)調(diào)整飲食，出現(xiàn)過敏癥狀立即停用并就醫(yī)。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

鵝蛋含完整氨基酸譜，促進(jìn)兒童肌肉和組織修復(fù)，家長(zhǎng)可將鵝蛋制成蛋羹便于消化。

2. 卵磷脂

卵磷脂有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議每周食用2-3次，避免過量導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)。

3. 維生素A

維護(hù)視力及皮膚健康，對(duì)挑食兒童可搭配胡蘿卜等食材共同補(bǔ)充。

4. 鐵元素

預(yù)防缺鐵性貧血，食用時(shí)配合維生素C含量高的水果提升吸收率。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

改善食欲不振，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免與鈣劑同服影響吸收。

2. 碳酸鈣D3

促進(jìn)骨骼發(fā)育，適用于日照不足的兒童，服用期間注意監(jiān)測(cè)血鈣水平。

3. 維生素AD

預(yù)防夜盲癥和佝僂病，家長(zhǎng)應(yīng)注意按照推薦劑量補(bǔ)充防止蓄積中毒。

4. 四維亞鐵

復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素針對(duì)挑食兒童，服用后可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象。

家長(zhǎng)需觀察孩子食用鵝蛋后是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉，日常飲食應(yīng)保持多樣化，避免單一食物過量攝入影響營(yíng)養(yǎng)均衡。

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