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怎樣斷食又健康又減肥

患者：女，45歲

病情描述:
怎樣斷食又健康又減肥
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

斷食可通過間歇性斷食、限時(shí)進(jìn)食、5:2輕斷食、隔日斷食等方式實(shí)現(xiàn)健康減重，需結(jié)合個(gè)體差異調(diào)整方案。

1、間歇性斷食：

采用16:8模式（每日進(jìn)食8小時(shí)），有助于激活細(xì)胞自噬作用，改善代謝。建議選擇營(yíng)養(yǎng)密度高的食物如藜麥、牛油果作為復(fù)食第一餐。

2、限時(shí)進(jìn)食：

將三餐集中在6-10小時(shí)內(nèi)完成，延長(zhǎng)夜間空腹時(shí)間。需保證每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白60克以上，可搭配西藍(lán)花等十字花科蔬菜。

3、5:2輕斷食：

每周選擇2天僅攝入500-600大卡，非斷食日正常飲食。斷食日可食用奇亞籽布丁等高纖維食物緩解饑餓感。

4、隔日斷食：

交替進(jìn)行正常飲食日和低熱量日（約25%日常熱量），適合短期突破平臺(tái)期。需補(bǔ)充復(fù)合維生素預(yù)防微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

實(shí)施前建議進(jìn)行體檢，糖尿病患者等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生監(jiān)督下進(jìn)行，斷食期間每日飲水量不應(yīng)少于2000毫升。

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