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吃生花生會長胖嗎

患者:女,35歲

病情描述:
吃生花生會長胖嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

適量吃生花生通常不會導(dǎo)致長胖?;ㄉm富含脂肪但多為不飽和脂肪酸,其熱量、膳食纖維含量及飽腹感等因素共同影響體重變化。

1、熱量控制

每100克生花生約含567千卡熱量,但每日攝入20-30克可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),不易造成熱量過剩。

2、脂肪類型

花生中近80%為不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,適量食用反而可能減少內(nèi)臟脂肪堆積。

3、膳食纖維

花生含6-8克膳食纖維/100克,可延緩胃排空速度,增強飽腹感從而減少其他高熱量食物攝入。

4、進(jìn)食方式

選擇原味生花生優(yōu)于油炸或加鹽糖制品,避免因加工方式增加額外熱量攝入。

建議將生花生作為堅果類零食替代高糖點心,每日控制在手心一小把量,搭配運動可維持健康體重。

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