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冬蟲(chóng)夏草正確吃法

患者：女，51歲

病情描述:
冬蟲(chóng)夏草正確吃法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

冬蟲(chóng)夏草可通過(guò)燉湯、泡酒、研粉沖服、直接嚼食等方式食用，具體選擇需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)與需求。

1、燉湯：

將冬蟲(chóng)夏草與雞肉、鴨肉等食材燉煮，有助于釋放有效成分，適合體質(zhì)虛弱者滋補(bǔ)，建議每周食用1-2次。

2、泡酒：

用高度白酒浸泡冬蟲(chóng)夏草，可制成藥酒飲用，適用于氣血不足人群，浸泡時(shí)間需超過(guò)15天。

3、研粉沖服：

將冬蟲(chóng)夏草研磨成細(xì)粉后用溫水送服，吸收效果較好，適合需要精準(zhǔn)控制用量者。

4、直接嚼食：

清洗后直接咀嚼食用，能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分，但口感較特殊，每日用量建議不超過(guò)2克。

冬蟲(chóng)夏草作為珍貴藥材，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下食用，避免與蘿卜、濃茶同食，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停服用。

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