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冠心病飲食注意事項有哪些

患者：女，38歲

病情描述:
冠心病飲食注意事項有哪些
共1個回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，推薦通過地中海飲食模式調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

1、低鹽低脂：

每日食鹽不超過5克，避免腌制食品；限制動物脂肪攝入，烹調(diào)選用橄欖油等不飽和脂肪酸。

2、熱量控制：

維持體重指數(shù)在18.5-23.9，避免高糖食物，每餐主食量控制在拳頭大小。

3、膳食纖維：

每日攝入25-30克，選擇燕麥、豆類及西藍(lán)花等深色蔬菜，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白：

優(yōu)先選擇魚類、禽類等白肉，每周至少2次深海魚類攝入，減少紅肉及加工肉制品。

建議采用少食多餐方式，避免暴飲暴食，同時配合醫(yī)囑進(jìn)行適度有氧運動，定期監(jiān)測血脂血壓指標(biāo)。

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