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冠心病飲食注意事項(xiàng)有哪些

患者:女,38歲

病情描述:
冠心病飲食注意事項(xiàng)有哪些
共1個(gè)回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,推薦通過(guò)地中海飲食模式調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

1、低鹽低脂:

每日食鹽不超過(guò)5克,避免腌制食品;限制動(dòng)物脂肪攝入,烹調(diào)選用橄欖油等不飽和脂肪酸。

2、熱量控制:

維持體重指數(shù)在18.5-23.9,避免高糖食物,每餐主食量控制在拳頭大小。

3、膳食纖維:

每日攝入25-30克,選擇燕麥、豆類(lèi)及西藍(lán)花等深色蔬菜,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白:

優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)等白肉,每周至少2次深海魚(yú)類(lèi)攝入,減少紅肉及加工肉制品。

建議采用少食多餐方式,避免暴飲暴食,同時(shí)配合醫(yī)囑進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血脂血壓指標(biāo)。

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