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老年人吃松子有好處嗎

病情描述:
老年人吃松子有好處嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老年人適量吃松子有助于補充營養(yǎng)、保護心血管健康。松子富含不飽和脂肪酸、維生素E、鎂、鋅等成分,主要有改善血脂、抗氧化、促進骨骼健康、緩解便秘等益處。

1、改善血脂

松子中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈硬化風險,適合血脂偏高的老年人日常少量食用。

2、抗氧化

維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞衰老,對預(yù)防老年性黃斑變性和認知功能減退有一定幫助。

3、骨骼健康

松子含鎂、鋅等礦物質(zhì),參與骨代謝調(diào)節(jié),與鈣協(xié)同作用可降低骨質(zhì)疏松概率,建議搭配乳制品食用。

4、緩解便秘

膳食纖維和油脂能潤滑腸道,促進蠕動,對老年習(xí)慣性便秘有改善作用,但腹瀉期間應(yīng)暫停食用。

建議每日食用量不超過20克,避免選擇霉變或哈喇味的松子,三高人群需控制總熱量攝入,咀嚼困難者可研磨后加入粥品。

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