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空心菜怎么吃

病情描述:
空心菜怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸功能較弱或需補充膳食纖維的情況,可以適量吃清炒空心菜、蒜蓉空心菜、空心菜蛋花湯、涼拌空心菜等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多潘立酮片、乳果糖口服溶液、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清炒空心菜

空心菜洗凈切段后大火快炒,保留脆嫩口感和水溶性維生素,適合胃腸健康人群日常補充膳食纖維。

2. 蒜蓉空心菜

蒜末爆香后翻炒空心菜,大蒜素有助于促進消化液分泌,適合食欲不振時食用。

3. 空心菜蛋花湯

將空心菜嫩葉與蛋液制成湯羹,蛋白質(zhì)與膳食纖維結合更易消化吸收,適合術后恢復期食用。

4. 涼拌空心菜

焯水后的空心菜加醋涼拌,有機酸可幫助溶解草酸鈣,降低腎結石風險人群的飲食負擔。

二、藥物

1. 多潘立酮片

用于胃排空延緩引起的腹脹癥狀,需排除機械性腸梗阻后遵醫(yī)囑使用。

2. 乳果糖口服溶液

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的滲透性瀉藥,適用于長期便秘患者改善排便功能。

3. 雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊

含益生菌的微生態(tài)制劑,可緩解抗生素相關性腹瀉,服用時避免高溫水送服。

空心菜含較多粗纖維,消化功能欠佳者應控制單次攝入量,出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀應及時暫停食用并咨詢醫(yī)師。

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