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淮山藥和鐵棍山藥哪個(gè)養(yǎng)胃

患者：女，26歲

病情描述:
淮山藥和鐵棍山藥哪個(gè)養(yǎng)胃
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李輝 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 肛腸科

淮山藥和鐵棍山藥均有助于養(yǎng)胃，二者功效相似但存在細(xì)微差異。淮山藥側(cè)重健脾益肺，鐵棍山藥更擅長(zhǎng)補(bǔ)脾養(yǎng)胃，選擇時(shí)可結(jié)合體質(zhì)需求。

1、淮山藥：

淮山藥淀粉含量較低，黏液蛋白豐富，適合胃酸分泌不足或消化不良者，可搭配小米粥食用增強(qiáng)養(yǎng)胃效果。

2、鐵棍山藥：

鐵棍山藥質(zhì)地緊密，富含多糖和礦物質(zhì)，對(duì)胃黏膜修復(fù)更具優(yōu)勢(shì)，蒸煮后更易消化吸收，適合慢性胃炎患者。

3、食用建議：

兩種山藥均需去皮后充分烹熟，避免生食刺激胃腸?；瓷剿幙汕衅瑫窀膳菟?，鐵棍山藥適合燉湯或制作山藥泥。

4、注意事項(xiàng)：

糖尿病患者需控制攝入量，山藥過(guò)敏者禁用。食用后出現(xiàn)腹脹應(yīng)減量，胃腸術(shù)后患者須咨詢醫(yī)師。

建議根據(jù)胃腸狀態(tài)交替食用，每周3-4次為宜，搭配南瓜、猴頭菇等食材可增強(qiáng)養(yǎng)胃功效，出現(xiàn)持續(xù)胃痛需及時(shí)就醫(yī)。

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