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栗子好處和功效

病情描述:
栗子好處和功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

栗子富含淀粉、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充能量、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和改善心血管健康。栗子的主要功效包括提供熱量、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心臟和抗氧化。

1、提供熱量

栗子含有豐富的碳水化合物，能夠?yàn)樯眢w提供持久能量，適合體力消耗較大的人群食用。

2、調(diào)節(jié)血糖

栗子中的膳食纖維有助于延緩糖分吸收，對(duì)維持血糖穩(wěn)定有一定幫助，但糖尿病患者仍需控制攝入量。

3、保護(hù)心臟

栗子含有鉀元素和植物固醇，這些成分有助于調(diào)節(jié)血壓和降低膽固醇，對(duì)心血管健康有益。

4、抗氧化

栗子中的維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。

建議選擇新鮮栗子食用，避免過(guò)量攝入，胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。

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