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葡萄柚怎么做好吃

病情描述:
葡萄柚怎么做好吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

葡萄柚可以做成葡萄柚沙拉、葡萄柚果汁、葡萄柚果醬、葡萄柚蜂蜜茶等美食,也可以直接鮮食或搭配其他水果食用。

1、葡萄柚沙拉

將葡萄柚果肉與生菜、牛油果、堅(jiān)果等混合,淋上橄欖油和檸檬汁調(diào)味,清爽開胃。

2、葡萄柚果汁

將葡萄柚果肉榨汁,可加入適量蜂蜜或薄荷葉調(diào)味,富含維生素C。

3、葡萄柚果醬

將葡萄柚果肉與糖慢火熬煮至濃稠,可涂抹面包或作為甜點(diǎn)配料。

4、葡萄柚蜂蜜茶

將葡萄柚切片與蜂蜜、紅茶一起沖泡,具有潤喉解膩的功效。

葡萄柚性寒,胃寒者不宜多食,建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用,避免空腹食用以免刺激胃腸。

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