來源:博禾知道
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懷孕期間適量吃蝦皮可以補(bǔ)鈣。蝦皮富含鈣質(zhì)且易于吸收,同時可搭配牛奶、豆腐、西藍(lán)花等食物,或遵醫(yī)囑服用碳酸鈣D3、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。
1、補(bǔ)鈣原理蝦皮鈣含量較高,每100克約含900毫克鈣,其生物利用度優(yōu)于部分植物性鈣源,適合孕婦作為膳食補(bǔ)充。
2、食用建議建議每日食用10-15克蝦皮,優(yōu)先選擇低鹽品種以避免鈉攝入過量,可研磨后加入粥羹提升吸收率。
3、搭配禁忌蝦皮不宜與菠菜等高草酸食物同食,草酸易與鈣結(jié)合形成難吸收的草酸鈣,影響補(bǔ)鈣效果。
4、注意事項(xiàng)對海鮮過敏者應(yīng)禁用蝦皮,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需立即停用并就醫(yī),妊娠期補(bǔ)鈣需結(jié)合血清鈣檢測結(jié)果調(diào)整。
孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)堅(jiān)持多樣化飲食原則,配合每日曬太陽促進(jìn)維生素D合成,定期產(chǎn)檢監(jiān)測鈣代謝指標(biāo)。
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