來源:博禾知道
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甲狀腺癌患者飲食需避免高碘食物、刺激性食物、加工食品及酒精,可適量食用低碘蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及抗氧化食物,具體飲食調(diào)整應(yīng)結(jié)合治療階段與醫(yī)生建議。
一、高碘食物海帶、紫菜等藻類含碘量極高,可能干擾放射性碘治療;十字花科蔬菜如西藍(lán)花、卷心菜需適量,過量可能影響甲狀腺激素合成。
二、刺激性食物辣椒、濃茶、咖啡等可能加重術(shù)后咽喉不適,部分患者治療期間易出現(xiàn)消化道反應(yīng),需減少對胃腸黏膜的刺激。
三、加工食品臘肉、罐頭等含亞硝酸鹽及添加劑,可能增加代謝負(fù)擔(dān);精制糖類食品易導(dǎo)致血糖波動,不利于營養(yǎng)狀態(tài)維持。
四、酒精飲品酒精可能加重肝功能損傷,尤其在接受靶向治療或化療期間需嚴(yán)格禁酒,避免與藥物相互作用。
日常建議采用清蒸、燉煮等低溫烹飪方式,術(shù)后吞咽困難者可選擇軟食,治療期間定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)并咨詢臨床營養(yǎng)師。
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