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孕婦可以適量飲用牛奶。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及維生素D,有助于胎兒骨骼發(fā)育和母體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,但需注意乳糖不耐受、過(guò)敏體質(zhì)、巴氏消毒及每日攝入量控制。
1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充牛奶是孕期優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的重要來(lái)源,每日建議攝入300-500毫升,可搭配雞蛋、瘦肉等食物提升吸收率。
2、乳糖不耐受部分孕婦因缺乏乳糖酶會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉,可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代,同時(shí)監(jiān)測(cè)胃腸反應(yīng)。
3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮疹或呼吸道癥狀,應(yīng)回避牛奶并咨詢醫(yī)生補(bǔ)充替代營(yíng)養(yǎng)方案。
4、飲用安全須選用巴氏殺菌奶避免李斯特菌感染,開(kāi)封后冷藏保存不超過(guò)24小時(shí),避免與鐵劑同服影響吸收。
孕期飲食需保證多樣化,牛奶飲用后出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)停用并就診,合并妊娠糖尿病者需計(jì)算每日總熱量攝入。
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