醫(yī)生回答(1)

• 趙蕾

  副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  有甲狀腺結(jié)節(jié)可以適量吃絲瓜。絲瓜富含膳食纖維和維生素C等營養(yǎng)素，對甲狀腺功能無明顯影響，但需結(jié)合個體情況調(diào)整飲食。

  1、營養(yǎng)分析

  絲瓜含有豐富的水分、膳食纖維和維生素C，熱量較低，適合作為甲狀腺結(jié)節(jié)患者的日常蔬菜選擇。

  2、碘含量

  絲瓜屬于低碘食物，不會對甲狀腺功能造成明顯影響，適合甲狀腺結(jié)節(jié)患者食用。

  3、烹飪方式

  建議清炒或煮湯，避免高油高鹽的烹飪方法，以減少對甲狀腺的潛在刺激。

  4、個體差異

  如合并甲狀腺功能異常，需根據(jù)具體病情調(diào)整飲食，建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師。

  甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)注意均衡飲食，避免過量攝入單一食物，定期復(fù)查甲狀腺功能及結(jié)節(jié)變化情況。