馬烈
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
指導(dǎo)意見：老年人貧血應(yīng)多食用高熱量、優(yōu)質(zhì)高蛋白、低磷食物為主，如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性蛋白質(zhì)及新鮮蔬菜、水果補充維生素及微量元素等。由于老年人的生理特點，更容易發(fā)生營養(yǎng)性貧血，也就是由于生成紅細胞的原料，如鐵、葉酸和維生素b12等缺乏導(dǎo)致的貧血，所以老年人飲食管理非常重要，應(yīng)注意不要過分節(jié)制飲食，膳食種類要豐富不偏食，保證營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。另外，要注意避免飯后立即喝茶或者是咖啡，以免影響鐵的吸收。