醫(yī)生回答
潘袁 副主任醫(yī)師
偏癱患者在適量情況下可以食用牛肉，因其富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康有益。但需注意控制攝入量，避免過量食用導(dǎo)致的脂肪和膽固醇增高，增加心血管疾病風(fēng)險。選擇新鮮牛肉，采用煮、蒸、烤等健康烹飪方式，減少油脂攝入。在飲食調(diào)整時，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，根據(jù)個人情況制定合理的飲食計劃，并在出現(xiàn)嚴(yán)重不適時及時就醫(yī)。
潘袁 副主任醫(yī)師
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