甲狀腺功能亢進癥、甲狀腺炎、甲狀腺結節(jié)伴自主功能、甲狀腺癌術后需放射性碘治療的患者應慎吃碘鹽。碘攝入對甲狀腺疾病的影響主要有誘發(fā)甲亢加重、干擾炎癥恢復、刺激結節(jié)生長、影響后續(xù)治療四個方面。

甲狀腺激素合成過多時，過量碘會加速激素合成。甲亢患者可能出現(xiàn)心悸、消瘦等癥狀，需使用甲巰咪唑等抗甲狀腺藥物，限制海帶等高碘食物。

橋本甲狀腺炎等自身免疫性疾病患者，碘過量可能加重甲狀腺濾泡破壞。伴隨甲狀腺腫大或疼痛時，應監(jiān)測甲狀腺功能，必要時補充左甲狀腺素鈉。

具有自主分泌功能的甲狀腺結節(jié)，碘攝入可能導致結節(jié)增大。超聲顯示血流豐富的結節(jié)需定期復查，可考慮普萘洛爾緩解心動過速癥狀。

甲狀腺癌術后準備放射性碘131治療前，需保持低碘狀態(tài)2-4周。治療期間應避免碘造影劑等含碘物質(zhì)，確保治療效果。

甲狀腺疾病患者應定期檢測尿碘水平，根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整碘鹽攝入量，同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的均衡膳食。