紫癜性腎炎患者可以適量吃豬肝，但需結(jié)合病情控制蛋白質(zhì)攝入量。豬肝富含鐵和維生素A，但高膽固醇和高嘌呤特性可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

需評(píng)估患者腎功能分期及尿蛋白定量，急性期每日蛋白質(zhì)攝入應(yīng)控制在每公斤體重0.8克以內(nèi)，緩解期可增至1克。

建議每周不超過100克，烹調(diào)時(shí)需充分煮熟避免病原微生物感染，可搭配維生素C豐富的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。

貧血患者可選擇鴨血、瘦肉等低嘌呤補(bǔ)鐵食材，同時(shí)補(bǔ)充葉酸和維生素B12改善腎性貧血。

食用后需監(jiān)測(cè)尿常規(guī)和血肌酐變化，出現(xiàn)血尿加重或水腫應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

紫癜性腎炎患者飲食應(yīng)以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白為主，除豬肝外也可選擇雞蛋清、魚肉等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)來源，所有飲食調(diào)整應(yīng)在腎內(nèi)科醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。