腸炎的早期癥狀主要有腹痛、腹瀉、食欲減退、低熱等表現，隨著病情進展可能出現黏液便、血便、體重下降等癥狀。

早期多為臍周或下腹隱痛，與腸道炎癥刺激有關，可嘗試熱敷緩解，若持續(xù)加重需就醫(yī)排除潰瘍性結腸炎等疾病。

每日排便3-5次稀便，常見于細菌性腸炎，需補充電解質，警惕輪狀病毒感染導致的水樣瀉。

因消化功能紊亂引發(fā)，可少食多餐選擇米粥等易消化食物，慢性腸炎可能伴隨營養(yǎng)不良。

體溫37.5-38℃提示感染性腸炎，需監(jiān)測體溫變化，沙門氏菌感染可能出現高熱寒戰(zhàn)。

出現持續(xù)48小時以上癥狀或便血時，應及時進行糞便常規(guī)和腸鏡檢查，日常注意飲食衛(wèi)生避免生冷刺激食物。