醫(yī)生回答
周冬 副主任醫(yī)師
孕婦適量食用花甲對(duì)胎兒無明顯不良影響?；赘缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，但需注意徹底煮熟、控制食用量、避免污染風(fēng)險(xiǎn)、個(gè)體過敏反應(yīng)等因素。
1、營(yíng)養(yǎng)益處花甲含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，建議每周食用不超過200克。
2、烹飪要求必須徹底加熱至殼張開后繼續(xù)煮5分鐘以上，避免寄生蟲和細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。
3、污染風(fēng)險(xiǎn)近?；卓赡苄罘e重金屬，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買并浸泡吐沙2小時(shí)以上。
4、過敏可能部分孕婦對(duì)貝類過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮疹、腹瀉需立即停用。
孕婦飲食應(yīng)保持多樣化，除花甲外可交替選擇魚類、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或過敏癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
