畢葉 副主任醫(yī)師
甲狀腺手術(shù)后可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D,有助于術(shù)后恢復(fù),但需避免過量攝入蛋黃以防膽固醇升高。
1、營養(yǎng)支持雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可促進(jìn)傷口愈合,建議每日攝入1-2個全蛋,術(shù)后初期以蛋清為主。
2、消化負(fù)擔(dān)術(shù)后胃腸功能較弱,雞蛋需徹底煮熟避免生食,蒸蛋或蛋花湯更易消化吸收。
3、代謝影響甲狀腺激素替代治療期間,雞蛋不影響左甲狀腺素鈉吸收,但建議服藥4小時后再食用。
4、過敏風(fēng)險部分人群對蛋清蛋白過敏,術(shù)后首次嘗試應(yīng)少量觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適。
術(shù)后飲食需循序漸進(jìn),搭配瘦肉、西藍(lán)花等富含鐵和硒的食物,定期復(fù)查甲狀腺功能調(diào)整飲食方案。
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