小兒亞硝酸鹽中毒可能由飲食不當、水源污染、藥物誤服、遺傳性高鐵血紅蛋白血癥等原因引起。

腌制食品或變質蔬菜中亞硝酸鹽含量較高，兒童食用后可能出現(xiàn)口唇青紫、呼吸困難等癥狀，需立即停止攝入并就醫(yī)洗胃。

飲用被化肥或工業(yè)廢水污染的水源會導致亞硝酸鹽蓄積，表現(xiàn)為頭暈嘔吐，應立即更換清潔水源并進行靜脈輸液治療。

誤服亞硝酸鹽類藥品或化學制劑會引發(fā)中毒，家長需妥善存放藥物，出現(xiàn)中毒癥狀時可使用亞甲藍注射液解毒。

遺傳性高鐵血紅蛋白血癥患兒對亞硝酸鹽敏感，輕微接觸即可誘發(fā)中毒，這類患兒需嚴格避免接觸含亞硝酸鹽物質。

建議家長注意食品新鮮度，避免給孩子食用腌制食品，家中化學物品需妥善保管，若出現(xiàn)皮膚青紫、呼吸急促等癥狀應立即就醫(yī)。