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枸杞是屬于那些水果呢

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問題描述

枸杞是屬于那些水果呢

醫(yī)生回答

范蕓

范蕓 主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

枸杞鮮果,一顆紅色的中國果實(shí),隨著試驗(yàn)不斷深入,人們發(fā)覺,枸杞的營養(yǎng)被高估了,這種實(shí)則不起眼的小果實(shí)中的維生素C含量是蘋果的40倍,梨的28倍,鮮桃的6倍。維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高!是我們身邊的藥食同源的寸粒寸金的超級水果,新時代的水果王。

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