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糖尿病不能吃的東西有哪些

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問題描述

糖尿病不能吃的東西有哪些

醫(yī)生回答

劉福強(qiáng)

劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師

糖尿病患者需要嚴(yán)格限制高糖食物、高升糖指數(shù)主食、高脂肪食物以及高鹽加工食品的攝入。飲食控制對(duì)血糖穩(wěn)定至關(guān)重要。

一、高糖食物

各類糖果、蛋糕、含糖飲料等直接升高血糖?；颊邞?yīng)選擇天然甜味替代品如甜菊糖，并避免隱形糖分。

二、高升糖主食

精白米飯、白面包等快速分解為葡萄糖。建議用糙米、全麥面包等低升糖主食替代，控制每餐主食分量。

三、高脂肪食物

油炸食品、肥肉可能引發(fā)胰島素抵抗。需選用橄欖油烹飪，適量攝入堅(jiān)果等健康脂肪來源。

四、高鹽加工品

腌制品、罐頭食品增加心血管負(fù)擔(dān)。日常烹飪以清淡為主，每日食鹽攝入量不超過5克。

建議采用少食多餐方式，定時(shí)監(jiān)測(cè)血糖值，根據(jù)個(gè)體情況在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)維持代謝平衡。

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