

原慶 主任醫(yī)師
感冒喉嚨疼痛一般能喝豆?jié){,但需注意溫度和過敏情況。豆?jié){富含優(yōu)質蛋白和維生素,有助于緩解咽喉黏膜干燥,但過熱可能刺激咽喉,過敏體質需謹慎。
感冒期間咽喉黏膜充血腫脹時,溫熱的豆?jié){可形成保護層減輕吞咽不適。豆?jié){中的大豆異黃酮具有抗炎作用,其植物蛋白不會加重炎癥反應。選擇無糖或低糖豆?jié){可避免糖分刺激咽喉分泌物增多,溫度控制在40-50℃最為適宜?,F(xiàn)磨豆?jié){比沖泡型更易消化吸收,建議小口慢飲避免嗆咳。
部分人群飲用豆?jié){可能出現(xiàn)咽喉刺癢或過敏反應,尤其合并過敏性鼻炎者需警惕交叉過敏。咽喉化膿性感染時,豆制品可能促進痰液分泌,急性會厭炎等重癥需暫停飲用。糖尿病患者應注意市售豆?jié){的添加糖含量,甲狀腺功能異常者需控制每日攝入量不超過200毫升。
感冒期間可搭配百合銀耳豆?jié){增強潤喉效果,避免與酸性水果同食影響蛋白質吸收。若出現(xiàn)咽喉水腫、呼吸困難等過敏癥狀應立即停用。保持每日飲水1500-2000毫升,配合淡鹽水漱口,癥狀持續(xù)3天不緩解需排查鏈球菌感染等病因。
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