膽囊切除手術(shù)后需遵循低脂飲食原則，注意分階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免胃腸不適。

術(shù)后24小時內(nèi)禁食，之后逐步過渡到清流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉，避免脂肪刺激膽汁分泌。

2-4周內(nèi)選擇低脂半流食，推薦去皮雞肉粥、蒸蛋羹，每日脂肪攝入控制在20克以內(nèi)。

術(shù)后1個月起可增加膳食纖維，優(yōu)先選擇西藍(lán)花、燕麥片，少量多餐減輕肝膽系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。

永久避免油炸食品，適量補(bǔ)充脂溶性維生素，烹飪以蒸煮為主，每日脂肪攝入不超過40克。

建議術(shù)后6個月內(nèi)避免劇烈運動，定期復(fù)查肝功能，出現(xiàn)持續(xù)性腹瀉或黃疸需及時就醫(yī)。