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剛剛懷孕能吃雞肉嗎

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問題描述

剛剛懷孕能吃雞肉嗎

醫(yī)生回答

李艷芳

李艷芳 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院

剛剛懷孕可以適量吃雞肉,雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鐵等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需確保徹底煮熟并避免過量食用。

1、營養(yǎng)供給

雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,可幫助孕婦補充能量,促進胎兒組織生長,建議選擇去皮雞胸肉減少脂肪攝入。

2、安全處理

孕婦食用雞肉必須完全煮熟至內(nèi)部無粉紅色,避免生熟交叉污染,防止沙門氏菌等致病菌感染。

3、食用頻率

每周攝入量控制在300-500克,搭配蔬菜水果均衡飲食,避免單一蛋白質(zhì)來源導致營養(yǎng)失衡。

4、注意事項

避免食用含激素或抗生素殘留的雞肉,優(yōu)先選擇新鮮禽肉,出現(xiàn)過敏或胃腸不適需立即停食并就醫(yī)。

孕期飲食需多樣化,可搭配魚肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,同時定期產(chǎn)檢監(jiān)測營養(yǎng)狀況。

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