醫(yī)生回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
妊娠期糖尿病患者可以適量吃獼猴桃。獼猴桃屬于低升糖指數(shù)水果，富含維生素C、膳食纖維及鉀等營(yíng)養(yǎng)素，有助于血糖控制，但需注意每日攝入量及監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。
1、升糖指數(shù)低獼猴桃的升糖指數(shù)約為52，屬于低升糖水果，其天然果糖釋放緩慢，不易引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維豐富每100克獼猴桃含3克膳食纖維，可延緩糖分吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。
3、營(yíng)養(yǎng)密度高獼猴桃富含維生素C、葉酸及抗氧化物質(zhì)，能滿足妊娠期營(yíng)養(yǎng)需求，且對(duì)胎兒發(fā)育有益。
4、需控制分量建議每次食用不超過半個(gè)中等大小獼猴桃，并搭配蛋白質(zhì)食物，避免與其他高糖水果同餐食用。
妊娠期糖尿病患者選擇水果時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮低升糖指數(shù)品種，將獼猴桃納入每日200克水果總量中，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖并咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化飲食方案。
