術(shù)后飲食需要有分階段來實施，一般根據(jù)手術(shù)后的身體狀況，分成流食期、半流期和普食期。剛做完手術(shù)幾天內(nèi)一般都要吃流食，以牛奶、豆?jié){、果汁、雞湯、米油等食物為基礎(chǔ)，每次100毫升，每天許多次飲用半流食是以比較綿軟清淡的面片湯、面條湯、稀粥、稀蛋羹、帶渣五谷豆?jié){、小餛飩等食物為基礎(chǔ)，可以增強(qiáng)比較軟的蔬菜和細(xì)嫩的小肉丸子普食則基本和常人沒太多區(qū)別，但清淡飲食、少食多餐是原則，需要有消化必要的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，碳水化合物類食物要注意增強(qiáng)薯類和雜糧的比例，占每天碳水化合物比例的20%-30%。